番茄切开是绿色是坏了吗怎么判断番茄有没有用激素 _生活经验

家里买来的番茄切开之后发现是绿色的，这样的番茄是坏了吗？我们在购买番茄的又该怎么判断番茄是不是用了激素呢？让我们一起来看看吧。

文章插图
1、番茄切开是绿色是坏了吗
看情况而定。
番茄坏没坏不能只看中间的颜色，正常番茄中间是红色的，如果番茄切开是绿色的说明其还没有完全成熟。但如果是那种表面是红色中间是绿色的番茄的话，说明这种是药物催熟而成的番茄。
2、番茄中间绿的能吃吗
不建议吃。
像这种外面是红色，切开中间为绿色的番茄说明是人工药物催熟而成的番茄。这种番茄的话，是不建议再继续食用的，这种药物催熟而成的蔬果中含有激素成分。像小孩子如果食用的话会容易引起早熟的现象，女性如果过量食用的话还容易出现内分泌激素紊乱的情况。所以平常在购买番茄的时候一定要多多注意，不要选这种催熟而成的番茄。
3、怎么判断番茄有没有用激素
看外观
自然成熟的番茄看起来大小均匀，且外表光滑饱满，颜色透亮。但如果是那种药物催熟而成的番茄的话，看起来体格会偏大，且有些形状还很奇特，其颜色也会格外鲜亮。
看手感
自然而熟的番茄捏起来果实肉质会比较有弹性，且结实而不松软。但如果是催熟而成的番茄的话，其质地就会较硬。
闻味道
【番茄切开是绿色是坏了吗怎么判断番茄有没有用激素】 自然而熟的番茄会有一股淡淡的果香味，但如果是催熟而成的番茄则不会有什么味道，甚至还可能会有一股化学药物的味。
4、番茄没熟能吃吗
不能。
番茄如果还处在皮是青的，还没熟的状态的话是不建议食用的，药物没熟的西红柿中含有一种龙葵碱成分，食用后会给口腔带来一种苦涩感，引起口腔不适。且龙葵碱还具有一定毒性，食用不当还会出现中毒的情况，因此吃番茄的话一定要吃那种熟透了的。

番茄切开是绿色是坏了吗怎么判断番茄有没有用激素的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

番茄切开是绿色是坏了吗 怎么判断番茄有没有用激素

番茄切开是绿色是坏了吗怎么判断番茄有没有用激素