文章插图
1、辨色法：纯香油呈红色或橙红色,机榨香油比小磨香油颜色淡,香油中掺入菜籽油则颜色深黄,掺入棉籽油则颜色深红 。
【如何辨别香油的真假】2、水试法：用筷子蘸一滴香油滴到平静的凉水面上,纯香油会呈现出无色透明的薄薄的大油花,而后凝成若干个细小的油珠 。掺假香油的油花小而厚,且不易扩散 。
3、嗅闻法：小磨香油香味醇厚、浓郁、独特,如掺进了花生油、豆油、精炼油、菜籽油等则不但香味差,而且会有花生、豆腥等其它气味 。部分香油是由食用香精勾兑而成,嗅感比较差 。

如何辨别香油的真假的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 杯架如何购买
• 空白光盘如何选购
• 怎样辨别豆腐的真假
• 热水器如何防漏电
• 电脑内存条如何选购
• 如何选购游戏键盘
• 电暖器如何选购
• 【如何百元收缩毛孔】4款百元内收缩水
• 龙卷风是如何形成的
• 蛤蜊如何吐沙更干净