如何挑选牛蹄 _知识分享

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【如何挑选牛蹄】1、看蹄颜色,应尽量买接近肉色的。
2、用鼻子闻一下,新鲜的牛蹄有肉的味道,无其他异味。
3、最好挑选有筋的牛蹄,有筋的牛蹄不但好吃,而且含有丰富的胶原蛋白,不但营养丰富,而且还能美容养颜呢,只是价格比无筋的稍微贵。

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