冬瓜紫菜汤怎么做好喝冬瓜紫菜汤有什么好处 _生活经验

紫菜用于做汤的时候，很多人习惯会搭配鸡蛋一起，其实除了鸡蛋之外，冬瓜紫菜做汤也有很丰富的营养价值，那么冬瓜紫菜汤怎么做好喝呢?

文章插图
1、冬瓜紫菜汤怎么做好喝
【冬瓜紫菜汤怎么做好喝冬瓜紫菜汤有什么好处】 1.将一个冬瓜，切成两半，留一半备用，将剩下的半个冬瓜削去外皮，挖掉内瓤切成小片备用。
2.将海米用温水泡开，不宜用热水，软软的即可。
3.葱姜蒜切成碎粒备用。
4.在锅中倒入少许油，半勺即可，将油烧热后放进葱姜蒜进行翻炒。
5.将葱姜蒜爆出香味后，在锅中加入小半锅水，不宜太多，烧开后放入切好的冬瓜片。
6.待放入冬瓜片后煮上8分钟左右，放入虾米，然后根据个人口味放入盐等调味品，小火慢煮5分钟。
7.最后加入紫菜，煮两分钟，即可盛出上桌。
2、冬瓜紫菜汤有什么好处
冬瓜中的纤维素对排便有很大的作用。紫菜有防止甲状腺肿大的功效。所以冬瓜紫菜汤含有维生素C、维生素B、蛋白质、矿物质等。具有增强人体免疫力，美容养颜，利尿消肿的功效。
3、冬瓜吃了有什么作用
美容养颜
冬瓜中含有的油酸等物质，可以抑制人体内的黑色素沉积，具有非常好的的美白润肤美容的强大功效。
降脂降压减肥
冬瓜中含有丰富的丙醇二酸，这种物质可以有效的防止食物中的糖类在人体吸收后转化为脂肪，缓解体内脂肪的堆积，还能够把身体内的脂肪消耗掉。对防治高血压、脂肪堆积、动脉粥样硬化以及减肥有非常好的效果。
消肿
冬瓜含大量的维生素C以及各种氨基酸，且其中钾盐含量高，对患有高血压、肾脏病、浮肿病等人食之，可达到消肿退热且不伤身体的功效。
利尿利便
冬瓜作为一种蔬菜，其中也含有大量的粗纤维，能狗刺激肠道的不断蠕动，使肠道里堆积的废弃物质尽快排泄出去。
清热解暑
冬瓜本身性寒且味甘，清热生津，避暑除烦，在炎热的夏天食用尤为适宜，此汤常用于消除水肿和缓解体虚浮肿等。
4、吃紫菜有什么好处
提高人体免疫力
紫菜中所含有的多糖成分，能够明显提高细胞免疫功能和体液的免疫功能，可促进淋巴细胞的转化，适合儿童和老年人食用，以提高人体自身的免疫力。
明目润肤
紫菜中含有维生素A，比牛奶中的维生素A含量要高出很多倍，能够维持人们眼睛的正常视力，还可以帮助用眼过多的人防止眼睛干涩、无神、疲劳等。紫菜中含有的维生素C，约为其他菜品的70倍左右，所以对皮肤的美白与润泽具有非常重要的功效。
防治甲状腺肿大
紫菜中碘的含量非常高，经常吃紫菜有利于治疗因缺少碘而引起的甲状腺肿大，使其保持在正常的水平。
预防心脑血管等疾病
紫菜中的微量元素、磷脂、蛋白质、维生素等可以对血管起到软化的作用，促进血液的流通。此外，紫菜中含有丰富的膳食纤维，这种膳食纤维可以有效的降低人体内的胆固醇，防止高胆固醇，并有助于排除人体内导致血压升高的微量元素钠，防止高血压。老年人食用紫菜可有效预防心脑血管等疾病。
5、小贴士
1.一定要选新鲜的紫菜，切勿用又老又干的紫菜，因为新鲜紫菜味道浓郁，非常提味。
2.根据个人口味不同，盐、油等可以少放，这样盐的咸味不会太重以致于盖过汤的鲜甜。油可以使用橄榄油，也可以使得汤不会过于油腻，更有利于减肥。
3.汤中的冬瓜一定不要太硬，煮的软软的冬瓜才不会影响口感。在锅中不要倒入过多的水来煮汤，因为冬瓜本身就含有大量的水分，若再倒入大量的水，就会使得汤中没有味道。另外，在汤中不可在加入其它食材，以影响此汤味道。

冬瓜紫菜汤怎么做好喝冬瓜紫菜汤有什么好处的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

冬瓜紫菜汤怎么做好喝 冬瓜紫菜汤有什么好处

冬瓜紫菜汤怎么做好喝冬瓜紫菜汤有什么好处