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1、看颜色：一般来说正宗的陈醋的颜色是黑褐色 。而且我们能发现,优质的陈醋液体清亮透明,没有悬浮物,如果属于这样的陈醋,那么就说明是非常优质的,很适合我们选来吃 。
2、闻气味：优质的食醋带有清香的气味,闻起来是不会刺激的,酸味柔和;而劣质的食醋闻起来是带有刺激性气味的,闻起来气味不自然,所以大家在挑选的时候必须要对陈醋的味道有所重视 。
【陈醋如何选购】3、用手?。何颐强梢杂檬忠』纹孔泳仓购?优质的食醋上面会有一层细小的泡沫,并持续好一段时间；而劣质的食醋上面会有大泡沫,并且很快就会消失 。
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