吃梭子蟹要注意什么吃梭子蟹怎么去寒 _生活经验

马上就快到吃梭子蟹的季节了，那在吃梭子蟹的时候要注意什么呢？梭子蟹属于寒性食物，吃完之后要怎么除去体内寒气呢？

文章插图
1、吃新鲜蟹
在购买梭子蟹的时候一定要挑选新鲜的，有活力的螃蟹，这样才能品尝到梭子蟹最佳的口感和营养价值。如果梭子蟹已经不新鲜或者是已经死掉的话，其中营养成分就会慢慢流失，并且还会滋生大量的有害物质，食用后对健康造成威胁。
2、不和鞣酸食物同食
梭子蟹中含有大量的蛋白质，所以在吃梭子蟹的时候不建议吃鞣酸含量高的食物，例如柿子、李子、葡萄等，不然会导致蛋白质和鞣酸结合生成沉淀，这样会影响身体对营养成分的吸收，同时还会增加身体患结石的几率。
3、脾胃虚寒人群少吃
梭子蟹属于寒性食物，因此不建议本身脾胃虚寒的人过多食用，不然食用后会导致体内寒气增加，这样会增加肠胃的负担，同时对脾胃造成损伤。
4、内脏不吃
在吃梭子蟹的时候注意有些部位是不能吃的，例如蟹心、蟹胃、蟹肠、蟹腮等，这些部位中含有许多对人体有害的物质，食用后会对健康造成不好的影响。
5、注意食用量
在吃梭子蟹的时候一定要注意量，一般成年人建议每天吃1-2只即可，这样就能满足日常人体营养需求，再过多食用就会增加身体的负担，并且体内寒气会增加。
6、现蒸现吃
在吃梭子蟹的时候最好是现蒸现吃，这样才能品尝到梭子蟹最鲜美的口感，不建议存放，这样梭子蟹的肉质会变老，同时还容易滋生细菌。
7、吃梭子蟹怎么去寒
加姜片蒸
在蒸梭子蟹的时候可以加入几片生姜，辛辣的生姜能中和梭子蟹中部分寒气，并且还能起到一定的去腥作用。
喝红糖水
【吃梭子蟹要注意什么吃梭子蟹怎么去寒】 在吃完梭子蟹之后可以喝一点红糖水，这样能起到暖胃的作用，同时能帮助排出身体当中的寒气。

吃梭子蟹要注意什么吃梭子蟹怎么去寒的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

吃梭子蟹要注意什么 吃梭子蟹怎么去寒

吃梭子蟹要注意什么吃梭子蟹怎么去寒