炭烧咖啡和黑咖啡有什么区别 _知识分享

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【炭烧咖啡和黑咖啡有什么区别】1、口感味道不同：炭烧咖啡是一种日本划分的单品咖啡,指一种口感,几乎没有酸味,有着强烈焦苦和甘醇的咖啡。如果加炼奶又有一番风味。而黑咖啡是不加任何修饰的咖啡,黑咖啡带来的是咖啡的原始感受,同时也集合了咖啡香、甘、醇、酸、苦五味的特点。
2、制作方法不同：炭烧咖啡和黑咖啡在制作方法上也不一样,一般来说,正宗的炭烧咖啡采用碳火深度烘焙而成,其色泽较黑,味道又香又醇。而黑咖啡则有三种制作方法,而且与制作方法相对等,也有三种不同的咖啡壶。
3、咖啡色泽不同：两者在色泽上也不太一样,炭烧咖啡色泽较黑,而黑咖啡的色泽要比炭烧咖啡更黑,不过这两种咖啡各有各的特点,大家可以根据自己喜好进行选择。

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