1、花螺先清水起码洗三遍 ， 把沙和杂质尽量减少 。另外锅内放入水开火，加入姜片料酒煮 。
2、水开后倒入花螺煮约七八分钟吧 ， 边煮边翻动让螺内的沙杂质煮出来 。把螺倒出来再用清水洗两遍 。
3、紫苏沙姜调味料备好 。
4、锅中倒入油和豆瓣酱，小火把豆瓣酱炒香后倒入处理好的花螺，翻炒片刻 。
5、倒入花雕酒 ， 就倒盖过花螺再加一点水 。
6、然后就开始调味了：沙姜、盐、酱油、盐焗鸡粉、辣椒段、花椒，加点糖调和一下更好 。
7、煮呀煮，尽量把酒味挥发掉，约煮15分钟 。
8、最后紫苏来助力 。
9、紫苏容易挥发掉味道，所以最后下也不用煮太久，软了就可以起锅 。
【花螺怎么做】10、美味的辣酒煮花螺的香味就扑鼻而来了 。

花螺怎么做的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• iOS14beta7怎么更新升级 iOS14beta7更新升级方法
• 威能燃气壁挂炉怎么选购 威能燃气壁挂炉选购事项
• 中国妇女节怎么过 妇女节是怎么来的
• 国内房子为何卖不动了 房子不好卖怎么办
• 鹌鹑蛋怎么剥壳不破
• 电饭锅做蛋糕为什么发不起来
• 电饭煲蛋糕怎么做才松软好吃
• 鹌鹑蛋怎么煮入味
• 干酵母怎么发面做馒头
• 台式电脑忘记锁屏密码怎么解决