降血脂吃什么食物好 多吃这7种食物好

血脂水平过高可直接引起一些严重危害人体健康的疾病,如冠心病等,所以一定要引起重视 , 那么降血脂吃什么食物好?下面一起来看看吧 。

降血脂吃什么食物好 多吃这7种食物好

文章插图
1、 降血脂吃什么食物好
1、玉米
玉米种含有丰富的钙、镁、硒等物质还有卵磷脂、亚油酸、维生素E 。对于高血脂的患者非常有好处 。这些成分都能够有着降低血清胆固醇的作用 。
2、燕麦
含有极丰富的亚油酸,占全部不饱和脂肪酸的35%-52%;维生素E含量也很丰富 , 而且燕麦中含有皂甙素 。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用 。
3、牛奶
含有羟基、甲基戊二酸,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,从而抑制胆固醇的合成 , 降低血中胆固醇的含量 。此外 , 牛奶中含有较多的钙,也可降低人体对胆固醇的吸收 。
4、洋葱
其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关 。这些物质属于配糖体,除降血脂外还可预防动脉粥样硬化,对动脉血管有保护作用 。还含前列腺素A,有舒张血管,降低血压的功能 。
5、大蒜
大蒜也有着降脂的作用 。因为大蒜中含有的物质-蒜素,能够有有效的抗菌、抗肿瘤,还能够预防动脉粥样硬化、降低血糖和血脂等功效 。
6、杏仁
杏仁不含胆固醇,仅含7%的饱和脂脂酸 。高血脂病人病天吃30g杏仁 , 可替代含高饱和脂肪酸的食品 。
7、菊花
有降低血脂功效和较平稳的降血压作用 。老年人在绿茶中掺杂一点菊花,对心血管有很好保健作用 。
2、 血脂高不能吃什么
1、猪腰子
猪腰子胆固醇含量较高 , 长期过量摄入会导致冠状动脉粥样硬化,增加冠心病、心绞痛、心梗等疾病的发病率,高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食 。
2、虾米
虾米的胆固醇含量较高 , 长期过量摄入 , 可引起血脂增高、动脉粥样硬化和脂肪肝,脂肪肝患者应少吃 。
3、羊肾
羊肾含有较高胆固醇 , 多吃会导致血脂异常、动脉粥样硬化,对心血管不利,不适合高血脂者食用,尤其是胆固醇血症者 。
4、瑶柱
瑶柱含有较多的胆固醇,多食会引起血胆固醇增高,加速动脉硬化,故高血脂、脂肪肝、肥胖、心脏病人群应少食 。营养成分测定显示鸡肝含有大量胆固醇,不利于降低血脂 , 且会增加动脉硬化的程度,故高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食 。
5、鸭蛋
【降血脂吃什么食物好 多吃这7种食物好】 鸭蛋胆固醇含量高 , 吃一个鸭蛋就会超过每日胆固醇摄入量,故高血压病、高脂血症、动脉硬化及脂肪肝者不可多食 。

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