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【生绿豆粉怎么吃】可以做成绿豆发糕,具体做法如下:
主料:绿豆粉100g、面粉100g
辅料:糖适量、酵母适量、葡萄干适量、枸杞子适量
1、倒入绿豆粉与面粉 。
2、将两种粉末拌匀 。
3、事先将葡萄干与枸杞子用水泡软 。
4、酵母用温水化开 。
5、在粉末中加入糖、葡萄干、枸杞子拌匀后,再倒入酵母水 。
6、拌匀成较稠的面糊 。
7、将模具内层刷上少许油 。
8、将面糊倒入模具中,装8分满
9、放暖处发酵1个半钟 。
10、上蒸锅,大火18分钟 。
11、脱模 。
12、成品 。
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