糖友朋友们都应该知道,改变生活方式是糖尿病治疗的基石 , 其中饮食指导是基础 。很多人都知道糖尿病患者需要控制饮食,含糖的食物少吃点,但知道这些还不够 。采用合理的饮食顺序是糖尿病饮食指导必不可少的一部分 。
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同时合理的饮食顺序能更好地降低血糖 。
什么是合理的饮食顺序?
第一步:喝清汤
饭前清汤可以滋润干燥的咽喉及食道 , 对于进食干硬辛辣食物 , 喝汤可避免划伤口腔食道黏膜,对胃肠道黏膜有保护作用 。喝汤能够促进消化液有规律的分泌 。饭前喝汤可以一定程度上增加饱腹感,控制食物摄入,控制体重 。当然汤温度要控制,不可太烫,或太辛辣,建议少盐,少油 。
第二步:吃蔬菜
蔬菜含有大量的维生素C及膳食纤维,而其中的膳食纤维能让人产生饱腹感,可避免进食太多食物;同时膳食纤维首先进入肠道后可以减缓碳水化合物的吸收 。
第三步:吃肉类
肉类含有大量的蛋白质和脂肪,可以补充身体的营养需要 。而蛋白质和脂肪在肠道的消化时间超过碳水化合物,从而延缓餐后血糖的上升 。
第四步:吃主食
经过前面进食了汤、蔬菜、肉类后,身体有了明显的饱腹感,进食主食的量明显减少,同时蔬菜肉类都可以延缓碳水化合物的吸收,餐后血糖自然就降下来了 。
糖友饮食注意事项
规律饮食、定时定量、合理搭配、细嚼慢咽 。
【糖友朋友们,今天按这个顺序吃饭,看看你的餐后血糖可以降多少】同时,一定要记住,没有可以降糖的食物或者降糖饼干 。今天就改变进餐顺序吧,看看你的血糖餐后血糖是否有改善!
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