灯笼茄子怎么做 _知识分享

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5克姜末、葱花、1勺盐、料酒,20克淀粉,1个蛋清,搅拌均匀。
6刀切断一个茄子,填入肉馅,撒上淀粉,油锅煎炸。
【灯笼茄子怎么做】番茄沙司、醋、糖、各3勺,盐适量,下锅翻炒,淋上汤汁,撒上白芝麻。

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