家常苋菜的做法 _知识分享

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往锅内加油、蒜头、生姜爆香,放入苋菜炒至变软,加入盐、酱油、料酒翻炒几下既可。
凉拌苋菜,碗里加入蒜末、生姜末、麻油、盐巴、酱油、醋,搅拌均匀,放入开水烫过的苋菜,搅拌后既可。
【家常苋菜的做法】苋菜表面不平整,容易存有灰尘,要多洗几次,蒜有助于调节味道,增加苋菜的香味。

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