【鲈鱼怎么养殖】

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用来养殖鲈鱼的池塘要经过干塘、清淤和曝晒方可放苗 。放苗前半个月要进行一次消毒 。鲈鱼放养鱼苗时间为每年12月初至次年3月 。下池第二天开始投喂浮游动物、红虫等鲜活饵料,一般日投喂2餐 。日常管理应该根据水色和透明度及时加注新水 。最后,做好防范疫病工作即可 。
鲈鱼（Lateolabraxjaponicus）,又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等,俗称鲈鲛,与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为“中国四大淡水名鱼” 。我国的鲈鱼品种以松江鲈为主,又名四腮鲈鱼,也称虎头鱼 。鲈鱼肉质洁白肥嫩,细刺少、无腥味,味极鲜美,富含丰富的蛋白质和维生素,可入药,是一种极其珍贵的补品 。

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