2 春天吃什么食物适合养生


2 春天吃什么食物适合养生

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③大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似,具有雌激素活性的植物性雌激素,能够减轻女性更年期综合征症状、延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失 , 促进骨生成、降血脂等 。
④降糖、降脂:大豆中含有一种抑制胰酶的物质,对糖尿病有治疗作用 。大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用,同时,可抑制体重增加 。
3、西红柿
西红柿尽管一年四季都可见,营养也很丰富 。它同样可以清热解毒、平肝“去火” 。
西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素 。每100克番茄的营养成分:能量11千卡,维生素B0.06毫克,蛋白质0.9克 , 脂肪0.2克,碳水化合物3.3克,叶酸5.6微克,膳食纤维1.9克,维生素A63微克,胡萝卜素375微克 , 硫胺素0.02毫克 , 核黄素0.01毫克,烟酸0.49毫克 , 维生素C14毫克 , 维生素E0.42毫克,钙4毫克磷24毫克 , 钾179毫克,钠9.7毫克,碘2.5微克 , 镁12毫克,铁0.2毫克,锌0.12毫克,铜0.04毫克,锰0.06毫克 。
4、蜂蜜
《本草纲目》上记载,蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效 , 是“健康长寿的妙药” 。早上起床喝一大杯温蜂蜜水,对化解“春燥”很有好处 。
【2 春天吃什么食物适合养生】中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经 , 能补中益气、润肠通便 。春季气候多变,天气乍暖还寒,人就容易感冒 。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素,还有清肺解毒的功能,故能增强人体免疫力 , 是春季最理想的滋补品 。因此,在春季,如果每天能饮用1~2匙蜂蜜,以一杯温开水冲服或加牛奶服用,对身体有滋补的作用 。

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