1、葱切花 。
2、蒜苗切小段 。
3、红薯焖子切片 。
4、下油锅爆香姜片,葱花,放入焖子,翻炒后加水,加生抽,盐,糖,喜欢吃辣的放小米辣一根 , 小火盖盖子闷 。
【炒焖子怎么做】5、焖子透亮后放入蒜苗,如果有肉沫放入炒好的肉沫味道更好 。
6、起锅前放入蒜末,盛盘 。
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