吃什么蔬菜最减肥


吃什么蔬菜最减肥

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吃什么蔬菜最减肥
1、吃什么蔬菜最减肥之冬瓜
冬瓜含人体所需的多种维生素、蛋白质和矿物质,却不含脂肪 。此外,冬瓜中还含有葫芦巴碱和丙醇二酸,前者可促进人体新陈代谢,后者能抑制体内糖类物质转变为脂肪,因而有很好的减肥作用 。
2、吃什么蔬菜最减肥之魔芋
魔芋是一种低热量、高膳食纤维的食品 。由魔芋加工而成的“魔芋精粉”被人们称为“东方魔粉”,是魔芋有效营养成分的浓缩品,其主要的成分是葡萄甘露聚糖 。
由于葡萄甘露聚糖具有吸水性强、粘度大、膨胀率高的特点,进入胃中,吸收胃液后可膨胀20-100倍,故使人产生饱腹感 。因此,魔芋是一种很好的减肥食品 。
魔芋精粉制品不需多吃,即给人以饱腹感,自然就会抑制人们对其它食品的摄取,从而达到减肥的目的 。
3、吃什么蔬菜最减肥之苦瓜
苦瓜具有清热解毒的效果,在夏季用来作为减肥食物是最佳的选择 。苦瓜还能抑制一定的食欲,其中还含有丰富的维C,热量低,脂肪含量也是非常低的,能帮你清除肠道内的脂肪和垃圾 。
4、吃什么蔬菜最减肥之韭菜
韭菜的热量相当的低,怎么吃都不会胖 。而且韭菜中含丰富的纤维素,能促进肠胃蠕动,排除多余脂肪和体内垃圾,改善便秘现象,从而帮助减肥 。
5、吃什么蔬菜最减肥之白菜
白菜是一种非常不错的减肥食品,白菜的特性比较的凉,味甘,入肺、胃、大肠、膀胱诸经 。含有的营养成分有糖、蛋白质,维生素B、维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、锌等矿物质,是一种非常好的减肥绿叶蔬菜 。
6、吃什么蔬菜最减肥之芹菜
芹菜可以分为旱芹和水芹,性寒凉,味甘微苦,入肝、胃、膀胱经,芹菜中含有大量的蛋白质、胡萝卜素、维生素A/B/C/P及多种氨基酸、矿物质等 。芹菜具有非常好的降脂降压效果,并且能够软化血管,对肥胖症具有非常好的辅助治疗效果 。
减肥吃什么家常菜
芹菜炒腐竹
材料:芹菜、腐竹、胡萝卜
做法:芹菜斜刀切成一厘米的段,胡萝卜切成菱形片;把芹菜和胡萝卜在沸水里焯一下,过凉水 。芹菜和胡萝卜在漏网里沥干水分 。腐竹提前泡发,用沸水迅速焯一下,过凉水然后切成小段 。把香醋三勺、生抽一勺、盐两勺、白糖一勺、对成碗汁,搅拌均匀使白糖和盐溶化,把碗汁倒在芹菜和胡萝卜里,倒入一勺花椒油,最后把菜和调料搅拌均匀即可 。
什锦西兰花
材料:西兰花、玉米粒小半碗、胡萝卜、马蹄三四个
做法:西兰花洗净,西兰花的茎切成丁,胡萝卜和马蹄分别切丁 。煮一锅开水,放一点盐和几滴油,下西兰花焯熟,捞起后摆盘备用 。趁着热水,各种丁放进去焯一下,马上熄火,捞起沥干备用 。用小半碗清水,加入生抽、蚝油、一点盐,一点鸡精或蘑菇精,搅匀 。热锅下少许油,将刚才焯过的蔬菜丁放入,翻炒两下,再倒入调味汁,烧开后将全部材料翻炒均匀即可熄火 。
蚕豆蛋花汤
材料:蚕豆200g,鸡蛋2个,盐适量,香油少许
做法:蚕豆洗净,鸡蛋打散,汤锅加蚕豆加水烧开,徐徐倒入蛋液 。烧开后,加盐,关火淋上香油 。
凉拌毛豆
材料:毛豆300克、生姜末、蒜泥、食盐白、糖、生抽、香醋、辣椒油、麻油适量
做法:毛豆夹剪去头尾后洗净 。锅中加水,倒入毛豆夹,加食盐煮至豆熟后,捞出控干水置盘中 。加入各种调料拌匀即可食用,放冰箱中冷藏半小时后食用,味道更好 。
单吃蔬菜能减肥吗
【吃什么蔬菜最减肥】很多人都以蔬菜餐或蔬菜汤在减肥时作主要粮食,认为不会胖又可以吃饱 。但营养师指出这也是一个极为不健康的减肥法,纵然蔬菜热量低,但是大量进食,不但会让营养失去平衡,更会导致胃口变大,而胃口一旦变大,就很难再恢复,当日后停止以蔬菜做主餐时,就很容易感到肚饿,继而找别的食物代替,最终导致体重回升 。所以营养师认为减肥,最重要是控制胃口,而不是以其他低卡里路食物代替 。

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