2 解密 古代皇宫里的9大保养美食


2 解密 古代皇宫里的9大保养美食

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二冬膏
原料:天门冬500g,麦门冬500g,川贝面120g 。
制法:加水熬成膏,加川贝面、蜜收成膏 。每日早晨用4"5茶匙、白开水冲服 。
【2 解密 古代皇宫里的9大保养美食】功效:此膏清心润肺,止咳化痰 , 滋阴降火,解渴除烦,除五脏之火,失血劳伤,元阴亏损,不可一日无此药 。久服水升火降,阴与阳齐,则无病矣 。
说明:方出《清太医院配方》 。方中二冬均为甘寒养阴佳品 。天门冬是滋补强壮、抗衰老药,《神农本草经》列为上品,长期服用“轻身益气,延年不饥“,《日华子本草》称其“润五脏,益皮肤 , 悦颜色,补五劳七伤“ 。这可能与其富含天门冬素、粘液质、甾体皂苷等成分有关 。《神农本草经》将麦门冬列为上品 , 称它“久服轻身不老,不饥”,《名医别录》日“强阴益精,消谷调中 , 保心神定肺气,安五脏,令人肥?。?美颜色,有子“ 。本品含有多种甾体皂苷、粘液质 , B-谷甾醇等,有较强的抗菌作用 。方中川贝是一味很好的润肺化痰药物,与天门冬、麦门冬配伍,可增强滋阴润肺功效 。
太和饼
原料:山药120g,莲子、白术、芡实、茯苓、神曲、使君子、天南星各120g,炙甘草60g 。
制法:上药共为细末,用老米饭干500g,蜜糖为小饼 。日服1饼 。
功效:健脾和胃,男女小儿脾胃虚弱最宜 。
说明:方出《清太医院秘录医方》,是一首食疗保健,健脾益气方剂 。方中山药、莲子、白术、芡实、茯苓均为健脾益气佳品,其中芡实兼有固涩之功,茯苓兼有利湿之效,一固一利,固正气利湿邪 , 颇有配伍之妙 。现代研究表明茯苓(见前面)、白术、山药、莲子可提高人体的免疫功能,其中山药可降血糖、降血脂,而莲子、芡实尚有抗癌作用,可见本方养生益寿抗衰作用并非一般 。

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