1、可以将手擀面装入保鲜袋或保鲜盒内，封密严实，放入冰箱内冷冻，随吃随取，尽早食用完 。另外煮手擀面的水要多 ， 水开后再下面条 。
2、手擀面煮制以后会涨发 ， 所以擀面不能太厚，否则成品会更厚，切面的时候可以根据各人喜好确定面的宽窄 。
【手擀面怎么样存放】3、和好面后，一部分放冰箱保温层中，一部分放在外面盆中或面板上 。
4、外面用完后再取冰箱里的 。

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