青椒能冷冻保存吗 _知识分享

【青椒能冷冻保存吗】

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青椒能冷冻保存,青椒冷冻的保存期限大约为一个月左右。因青椒放太久会脱水,原本光滑的外表会出现皱折,入口口感不佳。若一次购买量较大,建议可以清洗、切块后冷冻保存,随时可以取用,非常方便。
冰箱门架处：此处温度相对最高,方便拿取,适合放一些在室温下也能暂存,不容易坏或者马上要吃掉的食品,比如鸡蛋、奶酪、开封后的饮料、调味品等。
上层靠门处：上层温度要比下层稍高,适合放置直接入口的熟食、酸奶、甜点等,这些食品要避免温度过低。
上层后壁处：后壁处的温度比靠门处低,适合放置不怕冻的食物,包括剩饭菜、剩豆浆、剩豆制品、牛奶等。需要注意,剩菜剩饭要用保鲜盒装好,或保鲜膜封好,避免交叉污染和串味。

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