清明前后春燥吃什么


清明前后春燥吃什么

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导读:清明是春季的节日 , 而此时人很容易出现春燥 。人们都会想要通过饮食调理来缓解春燥,那么清明前后春燥吃什么呢?下面大家就随小编一起来了解一下吧 。
水和蜂蜜化燥必备春天,干燥的天气容易消耗掉人体内的水分,所以,春天多喝水是第一要务 。《本草纲目》上记载,蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效,是“健康长寿的妙药” 。早上起床喝一大杯温蜂蜜水 , 对化解“春燥”很有好处 。
【清明前后春燥吃什么】
另外 , 寒性果蔬清热解毒既然是“上火”,那么就需要寒性的蔬菜或水果降火 , 比如芹菜和梨子 。芹菜可以清热解毒,对肝火旺盛、皮肤粗糙的人来说很有益处,而且它含有大量粗纤维,可刺激肠胃蠕动 。梨子是众所周知的降火水果,其他如苦瓜、番茄、香蕉等,也是春天化燥的好蔬果 。
还有 , 猪肉富含维生素A.具有滋阴润燥、丰肌泽肤的作用 , 适合干燥多风的天气食用 。而祖国传统医学也认为,猪肉能滋养脏腑 , 滑润肌肤,补中益气 。日本琉球大学教授通过调查发现,猪肉如果调煮得宜 , 它亦可成为“长寿之药 。吃猪肉润燥的最佳烹调方式是熬排骨汤 , 加入可以解油除腻的萝卜或者海带,能减少胆固醇的摄入 。
春燥固然和空气干燥、湿度低有很大关系,而新鲜水果和蔬菜摄入不足,身体水分、维生素和优质脂肪储备下降,都会引起诸多春燥反应 。所以,早春时特别需要补充多种维生素、矿物质和深海鱼油,这样可以避免和治疗让人烦恼的”上火长痘“ , 保持肌肤滋润 。身体干燥的另一原因是吃辛辣、过咸食物太多 。而炒货类食物除了干燥外,往往还含有很高的盐分 。所以,尽管坚果营养价值较高,也不能无限制地吃 。

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