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【雪鱼为什么都不带头卖】鳕鱼大部分生活在太平洋、大西洋北方水温0℃～16℃的寒冷海里 。只要会动的东西,什么都吃,吃得多,因此长得也快,约10年多就能长到1米大；繁殖力也强,体长1米左右的雌鱼,一次可产300万～400万粒卵之多 。因集群性生活,捕捉很容易,自古就是有名的食用鱼 。有毒,而且是剧毒 。这就是为什么卖的鳕鱼和加工出来的鳕鱼都没有头的缘故 。但是,这并不影响它的美味和营养 。尤其是它不可多得的没有腥味的细嫩的肉质,更是加工日韩料理的理想选择 。吃吧,没事,现在你想找带头的鳕鱼都挺不容易呢！

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