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糖尿病患者可以吃低糖月饼吗
1、中秋将至,众商家纷纷推出无糖月饼,许多患者纷纷购买,其实这也是一种误区 。无糖月饼的“无糖”,对于糖尿病人并无多大的意义 。
2、“无糖月饼”充其量只是“无蔗糖馅料”,馅内含有许多其他单糖及多糖成分 。此外,月饼皮是用面粉做的,它的主要成分是淀粉,食用后会转化为糖,不利于血糖控制 。与传统的蔗糖月饼相比,木糖醇月饼对血糖升高的影响可能不那么明显,但木糖醇无论如何也起不到降血糖的作用,能辅助治疗糖尿病更是无稽之谈 。一旦糖尿病人过量食用,会导致病情加重 。现在“无糖”食品不少,但真正意义上的无糖食品并不存在 。
3、血液中的“糖”是指葡萄糖 。月饼中的碳水化合物实际上也为糖类,包括葡萄糖、蔗糖、果糖及淀粉等 。从化学结构上来说,葡萄糖属于单糖,淀粉为多糖,淀粉通过消化分解后可变为单糖 。所以,就算吃了不含蔗糖的月饼,但因摄入了过多的其他碳水化合物,血糖照样会升高 。
4、糖尿病患者如果享用月饼,一定要考虑到月饼中的蔗糖或碳水化合物已经代替部分淀粉的热卡,所以应该少吃一些其他主食,以保证饮食总热卡不超量 。另外,需要注意的是月饼中的脂肪含量普遍偏高,过多的脂肪在体内很容易转换为糖,且内脏脂肪堆积是产生胰岛素抵抗发生2型糖尿病的重要原因 。因此,无论有糖月饼还是无糖月饼,糖尿病人还是少吃为好 。
糖尿病人要远离哪些食物
1、爆米花
又称炒米,一是爆米花属淀粉类食物,二是由于爆米花燥热伤阴,对阴虚火旺之体的糖尿病人,千万不能吃 。正如《随息居饮食谱》所言:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之 。”爆玉米花性同炒米,故也当忌食 。
2、糯米
糖尿病人不宜多吃,因为糖尿病患者是对糖的代谢不正常,忌食多糖食物,而米饭在体内即水解成葡萄糖,尤其是糯米食品,含糖量更高,故当忌食之 。
3、橘子
性凉,味甘酸 。中医虽然认为它能生津、润肺、止渴、润燥,《日华子本草》还说它“止消渴”,但这种“止消渴”只是指热病口渴,炎热于渴,或酒后烦渴而言,不能适用于糖尿病消渴症 。因为橘子中也含丰富的糖分,包括葡萄糖、果糖及蔗糖,多食更易导致血糖升高,加重糖尿病症情,切忌食之 。
4、荔枝
性温,味酸甜 。一方面荔枝性质温热,极易助热上火,加重糖尿病人内热病情;另一方面,荔枝中含多量的葡萄糖、果糖、蔗糖,其葡萄糖含量高达66%,因此,糖尿病者均当忌食 。
5、香蕉
性寒,味甘,其果肉中含糖量为11%,约占香蕉干中90%以上的糖分,因此,糖尿病患者切忌服食 。有人发现,糖尿病人吃了香蕉,可以使尿糖相对降低,并有利于水盐代谢的恢复,认为这可能与香蕉中高钾低钠有关 。录之以供参考 。不过,既然含糖量较高,糖尿病患者还是忌吃为妥 。
6、椰子汁
性凉,味甘,有清热、解暑、生津、止渴的作用,对暑热烦渴或发热口渴之人适宜 。但对糖尿病之消渴者法当忌之 。因为椰子汁中含有葡萄糖、果糖及蔗糖 。《异物志》中记载:“椰子,饮其浆则增渴 。”这说明糖尿病人误食之,会加重病情,增高血糖,以致“增渴” 。
7、樱桃
不仅含较多的糖,同时其性温热甘涩,易导致内热更甚 。如《饮食须知》中说它“味甘涩,性热,多食助虚热 。”《随息居饮食谱》也认为:“樱桃甘热温中,不宜多食,诸病皆忌 。”糖尿病者切勿多食之 。
坚持这些习惯远离糖尿病
1、注意饮食
饮食不当,就可能会引发糖尿病 。发表在美国文献,2008年10月刊上的糖尿病研究证明,每天喝两份以上含糖果汁的人,比起每月喝一份以下含糖果汁的,患糖尿病的比率高31% 。预防糖尿病的一个重要原则,就是在吃之前搞清楚哪些水果果糖含量少 。
2、注意运动
如果运动和睡眠不当,同样可能会导致糖尿病的发生 。每周至少做3次有氧活动,每次不少于半小时;每隔一小时,就要站起来活动一下 。这样的简单运动原则,对于预防糖尿病同样有指导意义 。
3、睡眠充足
睡眠好了也可以预防糖尿病,每天睡眠7小时最健康 。当每天睡眠6小时以下,患糖尿病的风险会增大两倍;每天睡眠9小时以上,患糖尿病的几率则能增大3倍 。
4、控制糖类摄入
这是相对来说,糖尿病人不能吃糖,是指日常饮食不能直接食用蔗糖和葡萄糖,果糖是可以吃的,果糖的分解不需要胰岛素的参与 。但是蜂蜜的主要成分是果糖与葡萄糖,请患者慎食蜂蜜 。
5、不暴饮暴食,生活有规律
尽可能不在短时间内,吃含葡萄糖、蔗糖量大的食品,吃饭要细嚼慢咽,多吃蔬菜,这样可以防止血糖在短时间内快速上升,对保护胰腺功能有帮助,特别是有糖尿病家族史的人 。
6、定期服用预防药物
每年吃三个月的烟酰胺、Vb1、Vb6、甲基Vb12(弥可保)增强胰腺功能;在季节更替时吃半个月的Vc、Ve,剂量要大,可以提高自身免疫力、清除自由基 。
7、多加锻炼身体,少熬夜
睡眠不足,会引发激素分泌压力过大,身体会储存脂肪来应对,此时人的饭量变大,这也是引发糖尿病因素之一,因此在日常生活中应要做到充足睡眠;不论是胖或是瘦,都应要每天锻炼半小时以上 。别小看运动,其实运动也可很好达到降血糖的作用 。
8、对肥胖患者的控制
生活中经常看到的肥胖的病人,要预防糖尿病首先就要防御肥胖症状,据调查研究,体重每每增加一斤,患上糖尿病的概率就增加百分之五,如果您是肥胖患者应当尽量减肥,保证健康身体 。
9、吃水煮花生可以预防糖尿病
水煮花生中保留了花生中原有的植物活性化合物,如植物固醇、白藜芦醇、皂角甙、抗氧化剂等,对于防止营养不良,预防心血管病、糖尿病、肥胖具有显着作用 。尤其是β—谷固醇有预防前列腺癌、大肠癌、乳腺癌及心血管病的作用 。
10、定期检查
对血糖、甘油三酯进行监控 。应努力将空腹血糖、餐后2小时血糖、甘油三酯控制在正常范围,使空腹血糖<6.0毫摩尔/升,餐后2小时血糖<8.0毫摩尔/升;甘油三酯<1.7毫摩尔/升 。如果测得值达正常上限或超过时,要继续做糖耐量试验,经确诊后,及早进行治疗 。
11、居住环境
要选择周围土壤、空气、饮用水没有严重污染的环境,居室内的装饰不要有酚类等挥发性气体 。要树立良好的生活方式,不吸烟、少饮酒,生活注意规律化 。
12、药物预防
【糖尿病患者可以吃低糖月饼吗】对经过饮食、运动疗法效果不佳的糖尿病前期病人,应及早进行药物预防 。病人一定要在医生的指导下,选择最适合自己的药物 。
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