鸟贝是什么 _知识分享

文章插图
鸟贝是一种海洋贝类生物,俗称“鸟蛤” 。属软体动物门、双壳纲、异齿亚纲、帘蛤目、鸟贝科。鲜活的鸟贝的外观艳丽,椭圆形的壳点上有平滑的螺旋状罗纹,它主要生长在辽南沿海纯净冰冷海域。鸟贝的性状似金钩,也似鸟头,口感劲道有弹性,营养丰富。
【鸟贝是什么】鸟贝雌雄同体,可自体受精,生殖期7—8月,属于一般经济型贝类。除了外形长得像鸟头之外,鸟贝的“跳跃运动”也很像鸟儿,其足部肌肉发达,能时常用从海底飞跃跳起运动。它的生增长速度很快,约1年即可达到壳长7厘米的商品规格。在黄海海域附近的沿海地区都比较多吃到鸟贝这种贝类,其他地方可能都相对少见一点。新鲜的鸟贝,壳是紧紧关闭的,不易掰开,闻之无异样腥味,肉呈白色。鸟贝富含蛋白质、钙、磷等对人体有益的营养元素,因此适当食用对健康是有一定益处的。这种贝类不仅口感好,还是食疗佳品,爱吃海产的朋友不妨一试哦！

鸟贝是什么的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：