文章插图
.看酒(最好在白色背景下)
·从酒杯正上方看,看酒是否清澈 。如果浑浊,就不好了 。
·从酒杯正侧方的水平方向看,摇动酒杯,看酒从杯壁均匀流下时的速度 。酒越黏稠,速度流得越慢,酒质越好 。
·把酒杯侧斜45度角来观察,此时,酒与杯壁结合部有一层水状体,它越宽则表明酒的酒精度越高 。在这个水状体与酒体结合部,能出现不同的颜色,从而显示出酒的酒龄 。蓝色和淡紫色＝3－5年酒龄 。红砖色＝5－6年 。琥珀色＝8－10年 。橘红色说明已经过期了 。
【红酒好喝吗】另外每个人口味不同,建议可以买点不同的试试口味就知道了 。

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