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牛奶有润肠、利水的作用,如果能正确喝牛奶,不仅不会引起上火,还有助于降火 。
之所以有的人在喝牛奶的时候会上火,是因为牛奶中的蛋白质含量很高,而且含有大量的脂肪,这些营养成分都是大块的酪蛋白和饱和脂肪酸,人体不是那么容易消化和吸收得了的 。
特别是对婴幼儿来讲,他么的胃肠功能弱,他们的身体对吸收牛奶营养的能力更弱 。如果只喝牛奶而喝水少,或不搭配别的食物的话,牛奶中的营养成分不易被消化,会导致大便干燥,甚至引起便秘等,这是引起喝牛奶上火的主要原因 。
【纯牛奶会上火吗】对于喝牛奶会上火的人来讲,可以在喝牛奶之前或之后喝一点热水 。如果是小孩子,还可以在给他们喝牛奶的同时,喂一些菜汤、果汁等 。另外,在牛奶里面调入一些蜂蜜也是防治喝牛奶上火的一个好方法 。
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