小米龙肉
材料：牛腱肉公斤 、蒜头去皮120g、白胡椒粒1匙 、糖2匙、 焦糖2大匙、 盐匙、水6杯 、 奶油1匙。
做法:
1、牛腱切5至6公分大小 ，  用开水烫过以便洗掉血水 。
2、.将六杯水煮开，放入牛腱盖上锅盖 ，  以小火煮一小时。
3、加入材料续煮一小时，等牛腱煮软捞出 。
【小米龙肉怎么做法】4、再放入奶油略微搅拌即可

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