1、牛肉洗净切片,放入盐、胡椒粉、生抽、烤肉酱涂抹均匀腌制 。
【烤牛肉的做法】2、把腌制好的牛肉放入烤箱 。
3、烤至成熟即可取出装盘食用 。
4、牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品,牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;
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