西湖龙井明前茶的特点 _知识分享

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西湖龙井明前茶属于不发酵绿茶,选取一芽一叶鲜嫩芽叶为原料,通过精制工艺制成,其原料芽长于叶,芽叶匀齐肥壮,其干茶扁平光滑,挺秀尖削且厚重,色泽呈嫩绿色,豆香馥郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味甘醇鲜爽,叶底鲜活成朵。
西湖龙井明茶的等级特点：
特级龙井茶
扁平光滑,挺秀尖削,匀整,匀净,色泽为嫩绿呈定光色;香气：鲜嫩馥郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味甘醇鲜爽,叶底为幼嫩成朵。
一级龙井茶
品质特点为扁平尚尖削,匀齐洁净,色泽为翠绿尚润;香气：嫩香,汤色黄绿明,滋味为鲜醇爽口,叶底为细嫩显芽。
二级龙井茶
品质特点为扁平有芽锋,尚匀齐,洁净,色泽为绿中带翠;香气为清香,汤色黄绿尚明,滋味为鲜醇,叶底细嫩尚显芽。
三级龙井茶
【西湖龙井明前茶的特点】品质特点为扁平有芽锋,尚匀齐,洁净,色泽为绿中带翠;香气为清香,汤色黄绿尚明,滋味为鲜醇,叶底细嫩尚显芽。

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