【黄瓜和西红柿能同食吗】
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同吃西红柿和黄瓜的搭配虽然不会产生毒素,但是却大大影响了食材本身的营养价值 。因为黄瓜里面还有一种维生素C的分解酶,而西红柿里却含有丰富的维生素C,两者一旦混合,西红柿里面的维生素C就会被分解掉,所以我们如果将西红柿和黄瓜一起吃,虽然不是什么禁忌,但就不会得到期望的营养价值了 。
对于一些只是追求视觉搭配和味道的人来说,黄瓜和西红柿也并不是一定不能一起吃,因为将黄瓜和他混在一起也不会产生什么毒素,可以放心食用 。
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