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【菠萝绿色能吃吗】一般绿菠萝也是可以直接吃,而且没有黄菠萝酸味重,但有些没有成熟的绿菠萝是不可以直接吃,=经含有较多的鞣酸和菠萝阮酶,容易出现刺激口腔的情况,因此一般不直接食用,但可以做成各种美食来享用 。青菠萝比黄菠萝并不酸,是脆甜的,很好吃,反而是熟透的黄菠萝酸味重些,又有丝丝的东西塞牙,而青菠萝是脆的,没有丝丝,味道很好 。熟透的菠萝应该是金黄色,如较绿色的,是比较生的,放多几天,会稍再熟一些的,不过要留心查看,不要太久,会开始变质的 。
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