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1、新鲜桑叶煲鲫鱼：
此汤在于引进新鲜的桑叶煲汤,煲法却是鲜为人知 。桑叶含降血糖物质,有解热、抗菌、降血糖的作用,其性寒味甘、微苦,有疏散风热、清肺润燥、清肝明目的功效 。以鲜桑叶煲鲫鱼,汤清鲜美,具有清肝明目、消渴生津的功效,且男女老少皆宜 。
2、鲜桑叶茅根炖猪展：
清热解毒利小便,清肝明目 。风寒感冒、口淡、咳嗽痰稀白者不宜服用 。
【新鲜桑叶怎么吃】3、鲜桑叶可做汤,像鲜桑叶茅根炖猪展,还有桑叶茅根黄豆煲鲫鱼、鲜桑叶滚煎蛋汤、鲜桑叶蜜枣煲猪骨汤等 。另外鲜桑叶还能做菜,选最嫩的桑叶来蒸肉饼,或做上汤,清香软滑 。

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