芋头与什么食物相克 _知识分享

【芋头与什么食物相克】

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芋头性甘辛、有小毒,具有益胃、消肿止痛、解毒、化痰、通便等功效,内含丰富的钙元素、磷元素、胡萝卜素等多种营养成分,芋头的营养价值丰富,具有增强人体免疫力的作用。芋头分为很多种类,现有白芋、红芋、九头芋、槟郎芋等,地域不同,营养和药用价值也有所差异。
1、芋头和柿子相克：
芋头中所含的淀粉较多,柿子中含有大量的鞣酸,二者同食,淀粉和鞣酸结合易患结石,影响身体健康。
2、芋头和香蕉相克：
芋头和香蕉在功能上较为不合,二者同食,所含的营养成分发生某种化学反应,易引起腹胀、腹痛等症状。
3、芋头和柑相克：
柑味甘、酸,性凉,有生津止渴,和胃利尿的功效,但与芋头不宜同食,容易使人拉肚子。

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