清水炖羊肉放什么调料 _知识分享

文章插图
清水炖羊肉的做法
主料：羊肉白萝卜
辅料：油盐鸡精生抽大料红枣等
步骤：
【清水炖羊肉放什么调料】1、肉切成5厘米见方的块,用开水氽净捞出,肉汤澄清,放肉,加糖色,大葱；
2、把姜、大料、花椒、小茴香等作料装入布袋封口,放入汤内,将汤用微火炖半小时,翻动,熟时加香菜,葱丝即可。

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