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【小孩吃核桃能补脑吗】吃核桃不能补脑,核桃属于油脂类坚果,其中的脂肪含量确实突出 。构成核桃中脂肪的脂肪酸以α-亚麻酸最突出,这可能是能跟健脑勉强有一些联系 。因为α-亚麻酸在我们体内可以衍生出DHA,DHA是大脑发育的必备原料 。大量吃核桃只会油上加油,造成能量超标 。如果为了迎合孩子口感做成琥珀核桃,那么不光是油又多了,糖还超标了,没补成脑,反而造成了能量大大超标,这是得不偿失的 。因此,靠吃几个核桃就能补脑是远远不够的 。

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