1、主料:牛肉适量 。
2、辅料:胡椒粉适量、盐适量、油适量、干辣椒粉适量、糖适量、味精2克 。
3、做法:
?。?)牛肉切片,加胡椒粉,盐,拌均匀 , 下油锅,变色炸熟后捞出 。
?。?)锅中少许油,加干辣椒粉,糖炒匀放牛肉 。
【灯影牛肉】 ?。?)加胡椒粉,盐,味精翻炒入味,挑出装盘 。
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