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【狗宝咸菜是什么东西啊】狗宝咸菜起源于朝鲜,是朝鲜族特有的一种菜品,它是用野生中药材牛蒡的根腌制而成的,由于在日文中牛蒡的发音与狗宝相似,后来这种咸菜就有了狗宝咸菜的名字 。但是现在朝鲜族人民都嫌牛蒡有臊味,让人讨厌,就把这种牛蒡换成了桔梗 。
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