文章插图
1、满山都有的野菜,一定要摘刚长出来很嫩的,超过膝盖高的都太老了 。
2、注意：反面有这种白色毛绒绒的才是苎麻叶！只摘菜心（最高的那两三片叶子）；放入锅中煮沸！剁碎 。
3、加入面粉和粘米粉,少量水,少量糖（不爱吃甜的也可换成加盐）,揉好面！粘米粉就是咱们吃的大米磨成的粉！
【野菜丸子家常做法】4、揉成丸子,放上蒸笼！蒸熟了！
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文章插图
1、满山都有的野菜,一定要摘刚长出来很嫩的,超过膝盖高的都太老了 。
2、注意：反面有这种白色毛绒绒的才是苎麻叶！只摘菜心（最高的那两三片叶子）；放入锅中煮沸！剁碎 。
3、加入面粉和粘米粉,少量水,少量糖（不爱吃甜的也可换成加盐）,揉好面！粘米粉就是咱们吃的大米磨成的粉！
【野菜丸子家常做法】4、揉成丸子,放上蒸笼！蒸熟了！