【3 银耳美味吃法 吃出健康好气色】
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四、洋参银耳炖燕窝 。
西洋参补气养阴,清热生津 。用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口燥咽干 。
银耳有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效 。
燕窝,养阴、润躁、益气、补中、养颜等五大功效 。
材料:西洋参片15克、银耳20克、燕窝20克、生姜5克、葱5克 。调味料:精盐3克、味精4克 。
洋参银耳炖燕窝
制法:
1、西洋参片、银耳、燕窝用清水浸透,生姜切片,葱切段 。
2、将处理好的西洋参片、银耳、燕窝、姜片、葱段一起放入炖盅内,加入清水炖2小时 。
3、调入精盐、味精即成 。
特点:西洋参可补气养阴,与有很好美肤效果的燕窝和银耳同炖,确实是极尽养颜功效的佳品 。
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