1、汝州锅盔馍夹卤猪肉:汝州的锅盔馍是深受大众喜爱的面食 。锅盔馍的特点是用油和面混制而成的，小火炕制 。
2、汝州市秦园香擀面皮:擀面皮，又名御京粉、御面，是用精白面做成的冷食小吃 ， 素以“白、薄、光、软、筋、香”而著称 。
3、焖面 。
4、荤素胡辣汤:胡辣汤分荤素两种 。
5、汝州砂锅面:汝州的砂锅面是深受大众喜爱的面食 。
【汝州有什么名吃】6、白吉馍:用上好面粉发好面后，案板上扑足够面粉，用手将面团揉透 。像做包子一样揪出剂子 。

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