文章插图
将梨于柄部切开,挖空去核,将川贝母研成粉未后 。装入雪梨内,用牙签将柄部复原固定 。放大碗中加入冰糖,加少量水,隔水蒸半小时 。将蒸透的梨和其中的川贝母一起食入 。
【鸭梨怎么吃】功效主治：贝母为化痰止咳良药,与雪梨、冰糖并用,则起化痰止咳,润肺养阴功效 。

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