1、用料:丝瓜2根、蒜少许、油适量、盐少许、酱油适量、蚝油适量、白糖一小勺、五花肉少许 。
2、丝瓜刨皮,洗净后,切条 。
3、五花肉,洗净后,切块 。
【丝瓜炒什么最好吃】4、将五花肉放入碗中,放入蚝油,酱油 。
5、切蒜(也可以不用放蒜,随个人喜欢) 。
6、热油,将五花肉放入锅中炒熟后,起锅 。
7、放入油,蒜,丝瓜和水 。
8、丝瓜炒熟后,放入少许盐(如果五花肉调酱时放咸了,这个时候可以不用放盐),放入炒熟的五花肉一起炒 , 翻炒后起锅!
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