养生粥的做法与功效有什么 _知识分享

【养生粥的做法与功效有什么】

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1、先把荞麦、薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、麦仁洗干净,浸泡两个小时,桂圆去壳,红枣、大米洗净待用；
2、全部一起倒入高压锅中,加入适量的水,盖上压阀,大火喷气后,关火,等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,在关火。如此,喷气三次后就可以了！
3、如果用电饭锅或者熬汤锅熬粥,煮至软烂即可食用。喜欢吃甜食,食用时可加入白糖或红糖或红糖,补血益气效果更佳。大米在粥里面的作用是使稀饭产生黏性,同时又缓和可杂粮粗糙的口感保护胃。用糯米代替大米也可以,但是容易增加胃部负担。而且糯米的热量也比高,用东北大米最好。
4、喝粥养生好处很多,在《本草纲目》里面有记载“极柔腻,与肠胃想得,最为饮食之妙诀也” 。

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