【大白菜粉条的做法】

文章插图
1、大白菜粉条是一道美食,主要制作材料有大白菜等 。
2、原料：大白菜,盐,辣椒粉,小茴香,青红椒角,蒜片,葱段,辣椒干,糖,香醋,茄羔 。
3、先将大白菜用盐,辣椒粉及小茴香腌至两天 。然后先炒香青红椒角,蒜片,葱段,辣椒干再加上腌好之大白菜 。
4、再加入少许上汤及粉条 。将调味料糖,香醋,茄羔,盐少许 。炒至干水即可 。

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