1、白菜炒肉怎么做，相信很多朋友们对这个问题很感兴趣，下面给大家介绍一下，希望可以帮助到大家 。
【白菜干炒肉家常做法】2、准备食材，淀粉7g，盐5g，酱油5g，豆油5g，猪肉20g，白菜50g，葱15g 。
3、将白菜洗净，掰好 ， 将葱、辣椒洗净和猪肉一起切好 ， 取少量淀粉加入凉水拌匀备用 。
4、将白菜放入锅内，倒入少量酱油 ， 翻炒后加入适量的盐，快熟加入淀粉水，快速翻炒2分钟即可 。

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