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提醒
脾胃虚弱者慎用
“葛根可用来治疗因脾胃虚弱而导致的腹泻，但是因为葛根属于凉性食物，所以没有腹泻病患的单纯脾胃虚弱者不宜食用，必需配伍得当才能食用 ， 比如在葛根汤里面加上生姜等 。”黄志强提醒说 。
【3 结肠炎食用葛根自疗】另外，据黄志强了解，葛根有一段根茎有毒性，市民在选择的时候应该注意避开 。“葛根的根茎和叶子结合部分，据说是有毒性的，不过现在市场上卖的葛根一般都没有这一段 。市民注意即可 。”

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