南瓜和鳕鱼一起怎么做

【南瓜和鳕鱼一起怎么做】

南瓜和鳕鱼一起怎么做

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南瓜和鳕鱼可以一起吃 。做法如下:材料:主料菠菜面片500克,南瓜250克,鳕鱼100克 。辅料炸好的麻叶50克(面中加入调料和好,擀成薄皮切成片,入温油中炸好即可) 。调料精盐10克,鸡精10克,五香粉8克,葱花10克,淀粉5克,香菜5克 。做法
1、将南瓜切片,用榨汁机打成南瓜汁备用 。银鳕鱼切成1厘米见方的小块用淀粉上浆,入五成热油中小火滑油半分钟捞出沥油待用 。2、将炒锅上火,倒少许油,烧至六成热,放入葱花大火炒香,倒入南瓜汁,下入盐、鸡精、五香粉调匀,大火烧开后,将菠菜面片一起下锅,煮熟后盛入碗内,上面放上麻叶和鳕鱼肉,下放一片香菜点缀即可 。

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