文章插图
【简单咸酱的做法】1、面粉加水,调成糊状 。
2、加入白糖 。
3、加入老抽,调匀 。
4、锅里倒入油 。
5、在油没热的时候,将面糊倒入,要迅速搅拌 。
6、如果面糊下锅后结块,立刻再添冷水进去 。
7、期间一直要用锅铲挨着锅底,不停的搅拌 。直到面糊变成略稠的酱 。
8、按个人口味加入盐 。
9、关火加入味精 。
10、等凉后,装入保鲜盒保存 。

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