【辣炒空心菜】主料 :空心菜1把 。
辅料:香菇5朵、甜玉米3汤勺调料:辣酱1汤勺、食盐1茶匙、生抽1汤勺、葱少许、色拉油适量 。
步骤:
1、空心菜洗净抹刀切成小丁备用;
2、香菇洗净,切成跟空心菜差不多的小丁 。甜玉米粒退冰沥干水备用;
3、锅中倒入少许油,放入葱花爆香锅底;
4、放入香菇煸炒,然后放入1勺辣酱;
5、放入切好的空心菜,加入生抽翻炒;
6、最后放甜玉米粒,加盐调味后出锅即可 。
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