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【干煸四季豆用焯水吗】干煸四季豆需要焯水,这样做的时候更容易熟 。因为四季豆是有一定毒性的,不熟的四季豆是不能吃的,焯一下水更安全 。维持体内的酸碱平衡四季豆含有丰富的无机盐,吃四季豆,补充无机盐,可以维持体内的酸碱平衡,促进新陈代谢 。

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